Под Смоленском сварят «литературное варенье»

Лакомством будут угощать во Фленове.

Акцию приурочат к Году литературы, а пройдет она в рамках летнего праздника «Медовый Спас» 16 августа. «Литературное варенье» уже сварили в усадьбе Ивана Тургенева Спасское-Лутовиново на Орловщине и в костромском имении Щелыково Александра Островского. Теперь очередь дошла и до Смоленщины.

- Мы предложили организаторам два рецепта из меню княгини Тенишевой: яблочное пюре или варенье, - рассказала корреспонденту «Рабочего пути» научный сотрудник историко-архитектурного комплекса «Теремок» Ольга Смолий. - Пока точно неизвестно, что они выберут, но вряд ли это будет пюре, поскольку оно варится два дня.

К слову, в литературное варенье попадут только яблоки, выращенные во фленовском саду – белый и розовый налив.

Лакомство начнут варить с самого утра. А дегустация стартует в 14.00. Часть варенья разложат по баночкам с эмблемой проекта «Литературное варенье» и выставят на благотворительный аукцион.

Больше всего повезет детям: малышам, которые будут участвовать в конкурсно-игровой программе, раздадут пирожки с морковкой. Их испекут тоже по рецепту княгини Тенишевой.

Стоимость входного билета: для взрослых – 100 рублей, для детей – 50 рублей.