Воскресенье, 23 апреля 2017 года

Погода 7..9 С о

Майонез на любой вкус

Потребителю 13:21, 20 ноября 2008
altКто из нас не любит майонез - продукт, незаменимый при приготовлении салатов, соусов, бутербродов и других полезных вкусностей. Популярность майонеза вновь подтвердила дегустация, проведенная региональной смоленской общественной организацией «Общество защиты прав потребителей «Фемида».
Официально мероприятие называлось потребительской экспертизой майонезов, а местом проведения был выбран магазин «Наш», отличающийся высокой культурой торговли и широким ассортиментом продуктов, в том числе разных видов майонеза. Там строго соблюдается температурный режим хранения продуктов, есть холодильная витрина.
На отдельном столике ассистенты расставили пронумерованные пластиковые стаканчики, в каждом из которых был один из шести видов майонеза. Покупатели по очереди подходили к столику и пробовали продукт. Талон с номером понравившегося майонеза опускали в ящичек для голосования.
От покупателей требовалось лишь одно - оценить на вкус предложенные образцы продукта. Ничего другого им и не предлагалось, ведь полную оценку физико-химических свойств могут сделать лишь специалисты.
Вначале добровольных дегустаторов было сравнительно немного, но к вечеру поток покупателей в магазине «Наш» увеличился и к столику с майонезом выстроилась очередь. Любопытно, что после дегустации многие покупали майонезы того или иного вида.
В общей сложности продукт перепробовало более 100 человек - это люди разных возрастов, вкусов и профессий. Были среди них и пенсионеры, и школьники, и студенты. В числе дегустаторов оказался даже житель далекой Африки, приехавший в Смоленск на учебу.
Комиссия под руководством Светланы Крючковой («Фемида») подвела итоги, и выяснилось, что одна треть талонов отдана за оливковый майонез-провансаль «Ряба», выпущенный Нижегородским масложировым комбинатом. Этот продукт и занял первое место. Вторым по вкусовым предпочтениям покупателей оказался майонез «Мистер Ricco» (на перепелиных яйцах). На третьей позиции - «Московский классический майонез-провансаль» (высококалорийный). Это продукт ОАО «Жировой комбинат» из Саратова.

Николай Кеженов.
Фото автора.
Оценить новость
Рейтинг 0 из 5 (0 оценок)


Загрузка комментариев...
Читайте также
В Смоленске появится новый памятник
сегодня, 20:31
278
Памятник смолянам «За землю русскую, за веру православную ду...
В Смоленске школьники высадили 35 елок у кинотеатра «Октябрь»
сегодня, 18:37
279
Смоленский музей-заповедник провел городскую игру-путешестви...
13-летняя смолянка ушла из дома и не вернулась
сегодня, 15:43
1070

Эсмира Курбанова пропала 21 апреля. Она вышла из дома, расположенного...

Опрос

Что для вас Первомай?


   Ответили: 367