Майонез на любой вкус

Официально мероприятие называлось потребительской экспертизой майонезов, а местом проведения был выбран магазин «Наш», отличающийся высокой культурой торговли и широким ассортиментом продуктов, в том числе разных видов майонеза. Там строго соблюдается температурный режим хранения продуктов, есть холодильная витрина.
На отдельном столике ассистенты расставили пронумерованные пластиковые стаканчики, в каждом из которых был один из шести видов майонеза. Покупатели по очереди подходили к столику и пробовали продукт. Талон с номером понравившегося майонеза опускали в ящичек для голосования.
От покупателей требовалось лишь одно - оценить на вкус предложенные образцы продукта. Ничего другого им и не предлагалось, ведь полную оценку физико-химических свойств могут сделать лишь специалисты.
Вначале добровольных дегустаторов было сравнительно немного, но к вечеру поток покупателей в магазине «Наш» увеличился и к столику с майонезом выстроилась очередь. Любопытно, что после дегустации многие покупали майонезы того или иного вида.
В общей сложности продукт перепробовало более 100 человек - это люди разных возрастов, вкусов и профессий. Были среди них и пенсионеры, и школьники, и студенты. В числе дегустаторов оказался даже житель далекой Африки, приехавший в Смоленск на учебу.
Комиссия под руководством Светланы Крючковой («Фемида») подвела итоги, и выяснилось, что одна треть талонов отдана за оливковый майонез-провансаль «Ряба», выпущенный Нижегородским масложировым комбинатом. Этот продукт и занял первое место. Вторым по вкусовым предпочтениям покупателей оказался майонез «Мистер Ricco» (на перепелиных яйцах). На третьей позиции - «Московский классический майонез-провансаль» (высококалорийный). Это продукт ОАО «Жировой комбинат» из Саратова.