Что будет с ценами в декабре

Сэкономить на продуктах питания нам, скорее всего, не удастся. Взять, например, спиртное, без которого едва ли можно обойтись, встречая Новый год. С 1 января акциз на алкоголь повышается, а это значит, что еще в декабре бутылка шампанского может подорожать на 5 - 10 рублей.

Столько же могут прибавить в цене вино и водка. Теперь о закуске. «Финансовые Известия» прогнозируют, что овощи и фрукты в декабре обязательно подорожают - как это обычно бывает к концу года. А за ними наверняка «пустятся в пляс» и мясопродукты. Эксперты пищевого рынка считают, что в конце года на 10 - 15 процентов неминуемо поднимутся цены на колбасу, как на элитную сырокопченую, так и на общеупотребительную докторскую. Так что себестоимость салата оливье уж точно вырастет. Следующий объект праздничного стола - рыба. Несмотря на то что оптовые цены на нее в ноябре поползли вниз, в рознице она дешеветь не собирается. Исключение может составить разве что селедочка, которой на рынке «плавает» слишком много. Не должна подорожать и красная рыба - в этом году наметилось ее перепроизводство. А вот курица к новому году может даже подешеветь - этого мяса на нашем рынке тоже «многовато будет». Цены на яйца тоже не должны преподнести слишком неприятных сюрпризов. Однако прогноз есть прогноз.